Egy különös hagyomány Angliában: a Cooper-dombi sajtgurítás
„Kicsit furcsa, nem igaz?” Ez a „sajtgurítás”, amely állítólag a római időkből ered, nemcsak bizarr, hanem veszélyes is. Amikor tucatnyi ember versenyezve gurul lefelé, a sérülés veszélye rendkívül nagy. Az nyer, aki először ér le a brockworth-i „Coopers Hill” lábához. És hogy miért vállalnak ekkora veszélyt? Természetesen a sajtért!
A sajtgurítás hagyománya évszázadokra nyúlik vissza, és egyes elméletek szerint még a római időkből származik. Mások szerint a rituálé a termékenységi szertartásokhoz köthető, ahol a dombon legurított tárgyak a bőséget és az aratást szimbolizálták.
A Coopers Hill Cheese Rolling minden évben Brockworth falucskában, Angliában zajlik. A meredek domboldal miatt az eseményre érkezők nemcsak a helyiek közül kerülnek ki, hanem világszerte vonzza az adrenalinra vágyókat és a kíváncsi nézőket.
Bár a verseny szórakoztató látványosság, a résztvevők számára kifejezetten veszélyes. A meredek lejtő és a gyorsan guruló sajt miatt gyakoriak a ficamok, zúzódások, sőt, törések is. A versenyt azonban hivatalosan senki sem szervezi, így a résztvevők saját felelősségükre indulnak el. A szabály egyszerű: aki először ér le a domb aljára, megkapja a sajtot!